サイドヤードファーム＆キッチンについて

サイドヤードファーム＆キッチンは、オレゴン州ポートランド北東部のカリー地区という住宅街にあるアーバンファームです。常設のレストランは持たず、農場でのサパークラブ（少人数の食事会）やケータリングを中心にお料理を提供しています。ファームではボランティアとスタッフが一緒になって多品種の野菜やハーブを生産、地元のレストランへも農産物を卸しています。

※農場の見学やお食事は予約のみでの対応となります。予約なしにお越しいただくと、通常業務でいそがしく対応ができません。何卒ご了解ください。 ご予約・お問い合わせ>>　thesideyardpdx@gmail.com (英語のみ)

Brunches & Suppers

「Seed to Plate」をテーマにしたブランチやディナーイベントを月替わりで開催。

オーナーシェフ・ステイシーが友人のシェフやワインメイカー、ビール醸造家や蒸留所などの職人たちと共に、季節を通して農場の素材を最大限に生かし、毎回テーマに合わせた、ユニークなメニューを提供しています。

農場内にある、おおきな​コミューナルテーブルを囲んだ、ファミリースタイルのコースメニュー。

完全予約制。

日程や詳細はこちら
​>> Events​​

Seed to Plate Catering

「Seed to Plate」をテーマに、少人数から最大300名までのケータリングをお受けしております。ワイナリーや個人宅、パーティ、ウェディングなど、様々な機会に対応が可能です。 材料は私たちの畑を中心に、信頼できる仲間たちからあつめ、できる限りローカルのものをご用意。目的や季節に応じて、メニューもひとつひとつカスタマイズ。 ご予算・規模など、お気軽にお問い合わせください。 お問い合わせはこちら >> Contact

Events & Workshops

様々なイベントやワークショップも開催しています。 ・鳥のさばき方ワークショップ ・コブオーブンづくり ・ヨガ＠ファーム ・自転車でムービーナイト ・野菜苗の販売イベント ・メイソンビーの巣箱づくり ・料理教室　など 日程や詳細はこちら ​>> Events

こちらのページからのお問い合わせやご予約は、「英語」のみの対応となります。

日本語でのお問い合わせは「フーディドリンキーツアー」へ　www.foodiedrinkietours.com